Jak vybrat mrazák?

• objem
• mrazící výkon
• spotřeba
• kvalita mrazícího procesu
• klimatické třídy

Důležité při výběru mrazáku je především jeho vnitřní objem - obecně se počítá 40 - 80l na osobu.

Mrazící výkon určuje především kvalita kompresoru. Čím výkonnější kompresor, tím lepší mrazící výkon a rychleji zmrazené potraviny. Mrazící výkon mrazniček se pohybuje mezi 4 až 40 kg/den.

Dalším důležitým kritériem pro výběr mrázaku je opět spotřeba, aby byl mrazák co nejvíce energeticky usporný je potřeba vybírat výrobky, které spadají do úsporné třídy A a A+.

Podobně jako u chladniček je určována počtem hvězdiček. Čtyři hvězdičky označují teplotu pod -18 °C, tedy ideální teplotu pro hloubkové zmrazení. Zásuvky či boxy se třemi hvězdičkami slouží k uchovávání již předem zmrazených potravin.

Určuje optimální teplotu okolí, při které se spotřebič používá. Když volíte místo pro instalaci spotřebiče, měli byste brát v úvahu, že teplota v místnosti má vliv jak na spotřebu energie, tak na optimální fungování výrobku.

Tato funkce umožňuje omezit dobu potřebnou pro zmrazení nově vložených potravin na minimum. Stiskem tlačítka se teplota v mrazničce prudce sníží, a jakmile jsou potraviny zmražené, mraznička se automaticky přepne na normální teplotu.

Díky proudění vzduchu v mrazničce se rovnoměrně rozloží teplota a omezí se vlhkost, takže na potravinách ani na stěnách nevzniká námraza. Mrazničky vybavené touto funkcí jsou však o něco hlučnější a mají vyšší spotřebu.

Pomocí výstražné zvukové či světelné signalizace mraznička upozorní na to, že nejsou dovřené dveře a že se v mrazicím prostoru nebezpečně zvýšila teplota.

Systém MultiAirflow v chladícím a mrazicím prostoru zajišťuje stejnoměrné a šetrné rozvádění chladného vzduchu do všech částí vnitřního prostoru.

Zaručuje rovnoměrné a rychlé zmrazení pro každou přihrádku či šuplík. To umožňuje zamrazit a skladovat potraviny rovnoměrně ve všech rovinách. Potraviny již nemusíte přesouvat, když chcete přidat nové.

Mimořádně velká mrazicí zásuvka s výškou 26 cm místo obvyklých 18 cm. Je určena na objemné potraviny nebo k naskládání jednotlivých mrazicích nádob.

FrostSafe zajišťuje i při otevřených dveřích ochranu mražených produktů uložených v šuplíku.

• potraviny bez obalu
• již jednou rozmrazené potraviny nebo potraviny s pachem, který by mohl ovlivnit ostatní uložené jídlo
• pokrmy, které dostatečně nevychladly.
• veškeré potraviny s vysokým obsahem vody: okurky, meloun, syrové houby (nutné je orestovat), brambory, veškeré sýry, nic, co obsahuje majonézu
• při nákupu fólií nebo sáčků dbejte na to, aby byly z polyetylenu (PE), a nikoliv z PVC. U fólie z PVC existuje riziko, že z plastu budou některé částice přecházet do jídla (obzvlášť hodně tučného).

Umožňují velmi přehledné uskladňová potravin. Mají obvykle menší objem (přibližně 50 - 270 litrů) oproti pultovým mrazničkám. 
U levnějších modelů se potraviny ukládají do zásuvných košů, s nimiž je spojeno riziko, že potraviny ke košům přimrznou a bude těžké je vyjmout. Výhodnější je tedy zakoupit model s celoplastovými zásuvkami.

Nejvetší výhodou těchto mrazáku je velký objem ( ty největší přesahují objem až 500 litrů). Nevýhodou v tomto případě může být menší přehlednost.
Pultové mrazáky jsou vhodné například pro ukládání větších kusů masa, ale méně se hodí k uchovávání méně objemných potravin.