Hledáte kvalitní a levné výčepní zařízení? Nabízíme výčepní zařízení a pivní chlazení za velmi výhodné ceny s garancí kvality, vyrobeno v Česku.

Údržba kontaktních chladičů Lindr

Po každém použití nápojové vedení chladiče propláchněte tlakem vody, pro snadnější propláchnutí použijte sanitační adaptér dle druhu Vašeho naražeče (není standradní příslušenství).

Jednou za dva měsíce je nutné chladič vysanitovat chemicky. Sanitaci buď můžete provést sami pomocí sanitačního soudku a sanitačního roztoku, nebo si nechat Váš chladič vysanitovat odborně, například u firmy Lindr. Podrobný popis sanitace naleznete níže.

Každý měsíc je potřeba kontrolovat čistotu kondenzátoru, případné nečistoty ofouknout tlakem vzduchu, nebo vyčistit ometením. V opačném případě hrozí snížení chladícího výkonu, nebo poškození chladiče. V žádném případě se nesmí na chladič pokládat předměty, které by zabránily cirkulaci vzduchu.

Elektrické zařízení se musí revidovat (kontrolovat) v termínech dle ČSN 33 1610 osobou znalou a pověřenou. Servis, náhradní díly, předepsané revize a kontroly provádí a zajišťuje firma Lindr.

Jak provádět sanitaci

Vodou
(sanitační adaptér):

Sanitační adaptér připojte k vodovodnímu řádu pamocí ½“ hadice.

Po skončení čepování piva odrazíme naražeč od sud keg. Sanitační adaptér propojíme s naražečem stejným způsobem, jako byste naráželi sud.

Po naražení otevřete páku výčepního kohoutu a nechte otevřenou, dokud z něj nepoteče čistá voda (vypláchnou se všechny zbytky nápoje a částečné usazeniny).

Chemicky
(sanitační sud):

Nejprve odšroubujte hlavici ze sanitačního sudu, do soudku nalijte čistou vodu. Našroubujte zpět hlavici na sanitační sud, narazte do ní narážeč a natlakujte stejným způsobem, jako když narážíte sud s nápojem. Otevřete páku výčepního kohoutu a nechte otevřenou, dokud z kohoutu nezačne téci čistá voda. Potom do sanitačního soudku nalijte zředěný sanitační roztok v předepsaném poměru (obvykle 1:80), sanitační roztok aplikujte do vedení stejným způsobem jako vodu. Sanitační roztok nechte cca 20 minut působit. Po 20 minutách odražte naražeč ze sanitačního soudku a důkladně ho vymyjte čistou vodou a napusťte do něj vodu. Opět narazte naražeč na soudek a chladič důkladně propláchněte čistou vodou, minimálně 5 litrů. Pro dokonalé provedení sanitace kompletního chladícího zařízení použijte sanitační kuličku, kterou vsadíte do hadice za narážeč a ,,prožeňte ji“ vedením. Nezapomeňte z výčepního kohoutu rozdělat kompenzátor pro snažší vyndání sanitační kuličky.

Při sanitaci nezapomeňte na výčepní kohout a naražeč. Je potřeba je rozebrat, namočit do sanitačního roztoku a důkladně vyčistit a odstranit všechny usazeniny. A na závěr opět propláchnut čistou vodou.